其實本身對於外面裹著醬料的肉(例如:糖醋肉)不是挺感興趣的 XD
2010年第一次在韓國Hotsun吃到韓式炸雞,跟吃到糖醋肉感覺有點像~ 吃沒幾塊就感覺膩且黏口
反而普通炸雞吃的津津有味~
從那次之後,到炸雞店只吃一般炸雞,不再點醬料炸雞
直到這次到韓國,韓國朋友極力推薦歐巴雞的醬料炸雞~ 才想說叫外送來吃吃看 XD
可惜店裡太忙,無法體驗韓國的外送服務,親自到店裡拿折1000韓元不無小補啦 :P
店名오븐에빠진닭掉進烤箱的雞,取其中오.빠.닭三個字,就變成歐巴雞了~~ (*註:歐巴=哥哥)
我們點了酥脆烘烤(bake)+蒜片醬料雞各半,旁邊附了小可樂一罐、醃蘿蔔黃瓜、檸檬洋蔥醬(레몬갈릭크림)以及甜辣醬(스위트칠리소스)(*此甜辣醬與台灣甜辣醬不同)
酥脆烘烤雞的肉水分比較少,吃起來比較乾(這部分還是橋村炸雞大勝!!)單吃比較沒味道,沾他附的醬比較美味喔~ 而且不知道是不是帶回民宿吃,感覺不怎麼酥哩~ @@
蒜片醬料炸雞完全讓我驚艷阿~!!! 裹附的醬料不厚,醬料外層再加上蒜片,入口時不膩口,多了點清爽感,讓人一口接一口~ 是我目前吃過最好吃的醬料雞阿!!
兩個小鳥胃一餐還是吃不完,剩下的就當隔天早餐配菜一起下肚囉!
下次有機會一定要再點其他口味的醬料雞來嚐嚐~~歐巴雞的醬料雞真的讓我太驚豔了~!
如果有其他推薦的醬料雞也歡迎留言跟我說唷 ^O^/
以下菜單翻譯給大家參考^^
官方網站:http://www.oppadak.co.kr/
營業時間:11:30~03:00
電 話:02-2292-5892
地 址:首爾市中區明洞二街32-17 (서울특별시 중구 명동2가 32-17)
地鐵4號線明洞站8號出口出來直走就到囉~