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真진도야족발  

兩年前在釜山吃過兩次豬腳,一次是旅遊書上推薦的,一次是路邊隨便挑一間吃的~
兩間店的豬腳給我的印象不是很好,尤其路上隨便挑的那間,肉有夠柴的...吃到最後難以下嚥,老闆還很熱心的直問好不好吃 XD~ 超囧
這次跟韓國朋友說想吃一次他們平常吃的豬腳(不是旅遊書上推薦的豬腳),因此就外帶了真진도야족발回家。

真진도야족발 

我們點了前腿及蕎麥麵各一份,附贈包肉的生菜與佐料,份量不少~ 兩人吃很足夠 ^^

真진도야족발 

首先登場的是閃亮亮的豬腳,豬毛處理得很乾淨,而豬腳皮與油脂在滷過後變得Q彈,且吃了不覺得油膩~
比較像台灣滷得好吃的豬腳那樣,只是我們一般都是連骨頭一起啃 

看起來疊高高的份量似乎很多,但其實豬腳肉底下放了豬腳骨頭,讓整盤豬腳看起來更有氣勢 XD

真진도야족발 

豬腳可以單吃,也可以加佐料包生菜吃~~韓國人比較喜歡包生菜吃,他們認為這樣吃比較不會膩~
但我超愛單吃的阿~ 可能是因為這樣比較方便?! 可以一次吃多一點 XD

真진도야족발 

外帶的蕎麥麵一堆生菜蓋在上面~ 賣相很普通~ 

真진도야족발 

加上醬料,努力的拌開

真진도야족발 

醬料紅的讓人覺得很辣,事實上他真的很辣!!! 蕎麥麵QQ的很好吃~ 但就是辣了點讓我無法一次吃很多 

真진도야족발 

看了MENU,下次想點點看烤豬腳~~想嘗鮮的也可以點"半半豬腳",也就是一般豬腳+烤豬腳,但須+2000韓元唷~

真진도야족발 

吃過的豬腳店至今也才三間,但這間是目前吃完回台灣後,還會懷念的韓國豬腳料理,他在韓國目前有37間分店,在首爾、釜山等市區都可以看到他們的蹤跡。
看了一下在首爾離地鐵站最近、交通最方便的是弘大合井站:地鐵六號線或二號線搭到合井站(합정역)九號出口出來直走,MECENATPOLIS메세나폴리스商場一樓就有真陶冶豬腳豬腳了,這裡是索尼克介紹MECENATPOLIS메세나폴리스商場的文章:http://www.koreagaja.com/2013/10/mecenatpolis-20137.html,以下是官網抓的店面圖:

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官方網站:http://www.jindoya.com/

合井站分店:
地  址:首爾麻浦區西橋洞490番地 MECENATPOLIS一樓 (서울 마포구 서교동 490번지 메세나폴리스 1층)
電  話:02-335-2006

 

 

 

 

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